☆３０号☆
出る！出る！ついに○○まで
和歌山の伏菟野に引っ越して、早いもので４ヶ月目に入っています。新しい息吹が目覚めだし、自然の恩恵を充分いただいています。
３月から４月にかけては、田舎は山菜の宝庫です。最初は‘ふきのとう’を食しました。
私も家内も、無機質な都会生れの都会育ちなため、ふきのとうが生えているのを、夫婦共々初めて見ました。天ぷらや、味噌汁に入れて美味しく戴きました。
それから続いて、定番のワラビ、つくし、ゼンマイ、イタドリと
こちらの人が、我々を都会育ちの何も知らない軟弱者と察してくれて、料理の仕方や保存方法を教えていただきました。
これらの山菜は、今まで、見たことも・食したことはありましたが、先日‘たらのめ’をはじめて見ました。
山菜の王様と呼ばれてるそうで、名前は知っていましたが、姿形はもちろんのこと、食したのも初めてでした。これまた天ぷらにしていただきました（え？食べてばっかり？）。
ほろ苦くて、酒の肴にピッタリの逸品でした。
今、私は龍神の寒川さんの所へ、無農薬作物の研修を兼ねて、週に３回通っていますが、そこの梅畑の下に竹やぶがあります。
梅畑の養分が竹やぶに流れているようで、そこの‘たけのこ’は、大変味が良いとの評判で、「たけのこが取れる時期になれば、高橋さんにもあげますよ」といわれていたので、大変楽しみにしていました。
我が家の3人坊主も大好きで、みんなで心待ちにしていました。
この時期、珍しいことも手伝って、大阪から来客がよくあります。３月から４月にかけては１０組ほどの訪問がありました。嬉しいことです。
これは、ほぼ毎週誰かが泊まっている状態で、狭い古家のこと、不便をかけていることもありますが、それなりに喜んで帰っていただいているようです。
山菜や、庭の三つ葉、菜の花などの手料理で、楽しんでもらっています。
４月１２・１３日には、さんわーくすから大野君がご夫妻で訪ねてきてくれました。電車とバスを利用した唯一のお客さんです。
それもそのはず、バスは一日三本しかなく、しかも彼らの利用した紀伊田辺駅発１３：２０便は、なんと彼らしか乗っていない貸切状態だったそうです。
ちょうど、噂の‘たけのこ’をもらってきたところだったので、山菜の天ぷらをし、たけのこも天ぷらにしたり、煮付けにして出しました。大変喜んでくれました。
食卓を眺めると、大部分がいただき物で、変な意味で感心をしてしまいました。
大野君が帰ってから数日後、彼が主宰している「いっぴん堂」製作の、世界に一つの切り絵『いっぴん結び絵』が届きました。 はじめて手にしましたが、なかなかのスグレモノで、久々に感動しました。 プレゼントなどに困った時は、絶対のお勧めです。興味のある方はアクセスしてみて下さい。
新しい息吹は、山菜だけではありません。 当然虫たちも活動を始めました。
軟弱な都会育ちのために、私は虫が得意ではなく、特に、ヘビやムカデは大の苦手です。しかし親の威厳を保つため、子どもの前では、そういう言葉は発することができません。
ところが昨日、夜中にトイレに行った時、入口に大きなムカデが・・・。
どう対処したか？
・・・それは、高橋英明の名誉のため、どうぞご勘弁を。
売れる広告プレゼンター・高橋英明
（そうそう。来たついでに大野君に似顔絵を直してもらいました。
ヒゲはちょっとお休みです。）
出る！出る！ついに○○まで
和歌山の伏菟野に引っ越して、早いもので４ヶ月目に入っています。新しい息吹が目覚めだし、自然の恩恵を充分いただいています。
３月から４月にかけては、田舎は山菜の宝庫です。最初は‘ふきのとう’を食しました。
私も家内も、無機質な都会生れの都会育ちなため、ふきのとうが生えているのを、夫婦共々初めて見ました。天ぷらや、味噌汁に入れて美味しく戴きました。
それから続いて、定番のワラビ、つくし、ゼンマイ、イタドリと
こちらの人が、我々を都会育ちの何も知らない軟弱者と察してくれて、料理の仕方や保存方法を教えていただきました。
これらの山菜は、今まで、見たことも・食したことはありましたが、先日‘たらのめ’をはじめて見ました。
山菜の王様と呼ばれてるそうで、名前は知っていましたが、姿形はもちろんのこと、食したのも初めてでした。これまた天ぷらにしていただきました（え？食べてばっかり？）。
ほろ苦くて、酒の肴にピッタリの逸品でした。
今、私は龍神の寒川さんの所へ、無農薬作物の研修を兼ねて、週に３回通っていますが、そこの梅畑の下に竹やぶがあります。
梅畑の養分が竹やぶに流れているようで、そこの‘たけのこ’は、大変味が良いとの評判で、「たけのこが取れる時期になれば、高橋さんにもあげますよ」といわれていたので、大変楽しみにしていました。
我が家の3人坊主も大好きで、みんなで心待ちにしていました。
この時期、珍しいことも手伝って、大阪から来客がよくあります。３月から４月にかけては１０組ほどの訪問がありました。嬉しいことです。
これは、ほぼ毎週誰かが泊まっている状態で、狭い古家のこと、不便をかけていることもありますが、それなりに喜んで帰っていただいているようです。
山菜や、庭の三つ葉、菜の花などの手料理で、楽しんでもらっています。
４月１２・１３日には、さんわーくすから大野君がご夫妻で訪ねてきてくれました。電車とバスを利用した唯一のお客さんです。
それもそのはず、バスは一日三本しかなく、しかも彼らの利用した紀伊田辺駅発１３：２０便は、なんと彼らしか乗っていない貸切状態だったそうです。
ちょうど、噂の‘たけのこ’をもらってきたところだったので、山菜の天ぷらをし、たけのこも天ぷらにしたり、煮付けにして出しました。大変喜んでくれました。
食卓を眺めると、大部分がいただき物で、変な意味で感心をしてしまいました。
大野君が帰ってから数日後、彼が主宰している「いっぴん堂」製作の、世界に一つの切り絵『いっぴん結び絵』が届きました。 はじめて手にしましたが、なかなかのスグレモノで、久々に感動しました。 プレゼントなどに困った時は、絶対のお勧めです。興味のある方はアクセスしてみて下さい。
新しい息吹は、山菜だけではありません。 当然虫たちも活動を始めました。
軟弱な都会育ちのために、私は虫が得意ではなく、特に、ヘビやムカデは大の苦手です。しかし親の威厳を保つため、子どもの前では、そういう言葉は発することができません。
ところが昨日、夜中にトイレに行った時、入口に大きなムカデが・・・。
どう対処したか？
・・・それは、高橋英明の名誉のため、どうぞご勘弁を。
売れる広告プレゼンター・高橋英明
（そうそう。来たついでに大野君に似顔絵を直してもらいました。
ヒゲはちょっとお休みです。）
